Arpacık soğanlı yahni
KAÇ KİŞİLİK: 4 
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 35 dk
Yarım kg kemikli koyun eti
10-15 arpacık soğan
2 domates
1 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı kekik
Tuz, karabiber
* Arpacık soğanları temizleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Koyun etini tencereye alıp margarini ilave edin ve 5 dakika kavurun.
* Arpacık soğanları ve domatesi kavrulmakta olan ete ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı olarak 10 dakika kısık ateşte pişirin. Suyu ilave edip etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Tarih:2007-09-16 Hit: 497 |
İki güzel kız Webcamda
