Kerevizli lahana salatası
Malzemeler:
1 orta boy beyaz lahana
1 havuç
5-6 taze kereviz yaprağı
1 kırmızı elma
Tuz
Sos için:
Yarım limonun suyu
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı hardal
Tuz, karabiberi
* Lahanayı çok ince kıyıp üzerine tuz serpin. Lahanalar yumuşayıncaya kadar elinizle ovun. Havucu rendeleyin. Elmaların kabuğunu soymadan iri iri rendeleyin. Kereviz yapraklarını doğrayın.
* Ayrı bir kapta limonsuyu, zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız tüm salata malzemesini bir kapta harmanlayın. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Tarih:2007-10-05 Hit: 288 |
Sevmek kim sen kim
