Sebzeli Sonbahar makarnası
 gerekenler:
4 çorba kaşığı zeytinyağı
5-6 rendelenmiş domates
2 doğranmış soğan
5 diş doğranmış sarımsak
1 kuşbaşı doğranmış havuç
1 doğranmış dolmalık biber
1 doğranmış kırmızı biber
3 kuşbaşı doğranmış kereviz sapı (iyi ki çorba yaparken saplarını saklamışım)
1 paket burgu makarna veya spagetti
1 defne yaparağı
tuz, karabiber, kekik, fesleğen
bir de kitapdaki eğer malzemeler yoksa dert etmeyin, evde ne varsa onu koyun cümlesini çok seviyorum. tavada yağı ısıtıp soğan & sarımsağı 1-2 dakika kavurun. kereviz sapı, biber ve havucu ekleyip kapağı kapalı olarak 5 dakika daha kavurun. domates, tuz, defne ve diğer otları koyup arada karıştırarak domates suyunu çekene kadar pişirin. makarnayı tuzlu bol suda haşalyın, süzdürüp tabaklara koyun. her tabağa sostan 3-4 kaşık dökün. doğranmış maydanozla süsleyin. sos artarsa arpa şehriye veya bakilyat ekleyip çorba yapabilirsiniz...
Tarih:2007-09-24 Hit: 287 |
Playboy kızları partisi
