Yumurta Kroketi

Bize Ulaşın

Site Haritasi

Anasayfam yap

Sık Kullanılanlara Ekle 30 Ağustos 2008 Cumartesi

Hava Durumu

Çok Okunanlar

Şarkı söylemek lazım birincisi

Cinsellikte doyuma ulaşmanın sırları

Ramazan'da cinsellik harammı

Kutsi'nin düğünü

Külot tercihiniz hankisi

Tuba büyüküstün kaza geçirdi

Hayat kadınları sev-iş sendikası

Megan fox üstsüz ve lezbiyen

İpek erdem elveda rumeli dizisin'de

Paris hilton'un makyajsız hali

Hepsi kızları'nın sinema filmi

Çok Yorumlananlar

Hepsi ve gökhan özen'e eurovisyon teklifi

Orhan gencebay kaza geçirdi

Gonca karanfil dizisi

Neşe karaböcek izmir fuarı'nda

Cem yılmaz ve cansu'nun deniz kaçamağı

Tüba ünsal'a şok üstüne şok

Kadir inanır son cellat filmi

Fadik sevin atasoy çok onur duydum

Hepsi kızları'nın sinema filmi

Hayat kadınları sev-iş sendikası

Elveda rumeli dizisi ilk bölümü

Yumurta Kroketi

Yumurta Kroketi (4 Kişilik)

Malzemeler:
8 Yumurta
1 Çorba Kaşığı Margarin
7 Çorba Kaşığı Un
1 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2-3 Çorba Kaşığı Galeta Unu
Kızartmak İçin Sıvıyağ
Birkaç Dal Dereotu
Tuz, Karabiber, Pulbiber

HAZIRLANIŞI :
Yumurtaların 6 tanesini katı kıvamda haşlayın. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Tencerede margarini eritip dört kaşık un ekleyerek pembeleştirin. Azar azar sütü ilave edip karıştırın. İyice koyulaşıp sos kovamını alıncaya kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Ateşten alıp tuz, karabiber, kaşar peyniri, 1 yumurtanın sarısı ve doğradığınız yumurtaları ilave ederek iyice karıştırın. Su ile ıslatılmış bir tabağa alıp soğumaya bırakın.
Kalan yumurtanın akını küçük bir kasede iyice. çırpın. Ellerinizi unlayıp karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve kroket şekli verin.
Önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp kroketleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Dereotu ve pulbiberle süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Tarih:2007-10-05 Hit: 312